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<   2016年 08月 ( 5 )   > この月の画像一覧

枝豆収穫祭

8月22日にさつき農園から枝豆を収穫し23日に試食会をしました。

この日は日本列島に台風が直撃!!

今にも雨が降ってきそうな不安定な天候の中、枝豆が風で倒れる前にと、朝一番で収穫しました。


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種をまき、芽が出た後に根分けをした際、

「なんだか元気が無くて枯れてしまいそうだ……」と心配していた枝豆でしたが、

立派にたくさんの房を付けています。


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枝から房を取る作業は、もう、何も言わずとも利用者様が集まり、手伝って下さいました。

少し黄色くなってしまった豆もありましたが、

利用者様は「大丈夫。少し長めに湯がけばいいんだ」とアドバイスを下さいました。


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次の日、大きな鍋を2つ使い、たっぷりの塩で枝豆を茹で、利用者様みんなで頂きました。

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「香りが強くておいしいね」「ずんだもいがったなぁー」とおいしそうに頬張っていました。

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来年は、甘ーいずんだもいいですね。

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※さつき農園の枝豆栽培の様子はこちらをご覧ください!

by itokukai | 2016-08-31 12:00 | イベント

さつき苑にて梅ジュース試飲会!

前回お伝えしていたさつき苑の梅ジュース

熟成中でしたが、先日ついに飲み頃を迎えました。

そこで、さつき苑の入所者様で試飲会を行いました。

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試飲前には苑内放送で「さつき苑産梅ジュース」「さつき農園」PRを行いました。

「ここ(さつき苑)に梅の木あったのか?」と興味を持つ利用者様もいらっしゃり、苑内放送は大成功!

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おやつと一緒に提供された梅ジュースは甘酸っぱく、

夏の暑さで弱った体に染み渡るような味に仕上がっていました。

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利用者様は顔をしかめながらも「おいしいね」「すっぺぇな」とご満悦の様子。

時折すっぱさにムセながらも飲んでいました。

今年の梅ジュースも大成功でした!!

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現在は、通所で行われる夏祭りで提供する梅ジュースを熟成中です。


by itokukai | 2016-08-23 12:00 | イベント

さつき苑にて「大塩ひまわり計画」

昨年の夏祭りで一緒に企画して頂いた、NPO法人「なりわい舎」さんが
さつき苑の南側の土地(約500㎡)を使用し、ひまわりを栽培する計画を立てていました。
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5月の上旬に種まきを終え、順調に成長してきたひまわりたち。
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7月には職員の身長をはるかに超えているものもありました。
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そして夏祭りを迎えた8月7日、2mを超えるひまわりが見事に咲きました。
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利用者様のご家族や、地域の方々がひまわりを鑑賞しに多く来苑し、大好評!
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利用者様も背高く伸びたひまわりを「きれいだな~」と毎日見とれています。
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by itokukai | 2016-08-22 12:00 | イベント

認知症サポーター養成講座について


去る728日(木)真壁病院にて、『認知症サポーター養成講座』が開催されました。

既にさつき苑と歌津つつじ苑では実施されましたが、病院では初めての開催でした。

養成講座には、さつき苑の職員2名を講師に迎え、約90名の職員が参加しました。

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まずは、認知症への理解を深めるためのスライドを用いた講義がありました。

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続いて、グループワークを含めた演習、そしてビデオ視聴と約90分の講座でした。

受講して改めて、認知症とはどのようなものか、そして誰にでも起こり得る身近なものであるかを認識できました。

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ただでさえ分かりにくい他人の内面的な部分が、認知症の人の場合はさらに複雑になるのだとグループワークで感じました。

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講座を受けて認知症サポーターとなりましたが、通常生活している中で、

他人と接する際に相手が認知症かどうかは判断できないと思います。


認知症かどうかに関わらず、困っている人に対して手を差し伸べること、

相手の気持ちを思いやり、相手のペースに合わせることを心掛ける必要性を感じました。

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病院では2回目以降の開催を予定していますので、残念ながら今回参加できなかった職員は、是非参加してください。

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by itokukai | 2016-08-19 12:00 | イベント

さつき苑・歌津つつじ苑にて認知症サポート研修を行いました


519日(木)にさつき苑で「認知症サポーター」の講義が行われました。

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認知症サポーターとは、認知症を正しく理解し、いざというときに認知症の方やその家族の手助けを行う人のことです。

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講義を受け、「認知症」についての詳しい内容を、改めて深く知ることができました。

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演習では、私たち介護者が普段行っている対応が、

認知症を抱える利用者様に不安や恐怖感を与える場合もあることを再認識し、

対応の難しさを痛感しました。


なお、歌津つつじ苑では69日(木)に開催され、施設長始め、スタッフ総勢59名が参加しました。

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受講者には、認知症サポーターの証のオレンジリングが渡されました。

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今回の講義で学んだことを今後の現場に活かし、

さらに自分が住んでいる地域でもいざというときに役に立てるよう意識していきたいと思います。


by itokukai | 2016-08-09 12:00 | イベント
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