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<   2016年 07月 ( 5 )   > この月の画像一覧

さつき苑にて、梅をどっさり収穫!

今年も、さつき苑の梅の木にたくさんの梅が実りました!


天候に恵まれた6月上旬。

通所リハビリに通われている利用者様と一緒に梅を収穫しました。

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いつもはホールで体を動かし、体操を頑張っていますが、

この日はリハビリも兼ねてさつき苑の広い裏庭へ出ました。

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「こんなところに梅の木があったの?」「外は気持ちいいね」と利用者様。

梅を見つけ、両手いっぱいに収穫していました。

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「取り方(収穫)辞められないね」「梅酒にしたら美味いべな~」と夢中になって収穫した結果…

2日間で合計12kgの梅が収穫出来ました。

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収穫された梅は入所者様の手をお借りして、ヘタ取りを行いました。

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たくさんの利用者様が積極的に参加して下さり、

「バイト代は美味しい梅ジュースでいいよ~」と冗談交じりに話されていました。


利用者さまのご協力もあり、ヘタ取りはあっという間に終わりました。


数日後、氷砂糖と梅でジュースを作りました。

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現在熟成中…おいしくできますように☆



by itokukai | 2016-07-25 12:00 | イベント

さつき農園レポート ~看板リニューアル!~

5月末、さつき農園の看板がリニューアルされました。
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看板の文字は今回も利用者様の協力を得て作成し、立派な看板が設置されました。
畑の野菜も順調に育っており、畑作業にもさらに気合が入ります!!!



※今までの看板についてはこちらのさつき農園レポートをご覧ください!
by itokukai | 2016-07-21 12:00 | イベント

さつき農園レポート ~サツマイモ編~

畝たてをしてから数日たった5月中旬。
サツマイモ、ナス、キュウリ、ミニトマト、スイカの苗植えを行いました。
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今年は、利用者様から「甘いサツマイモが食べたい」とのリクエストが多く聞かれ、サツマイモを植えることに。
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苗を購入しに行った際、トマトやナス、サツマイモの品種の多さに悩まされ、
とにかく「甘さ押し」の品種を購入するスタッフでした(笑)
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苗植えはスタッフの手で行われました。
ナスとミニトマトは利用者様でも見やすく、管理しやすいようプランターに植えました。
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作業中は窓から顔を覗かせる利用者様も多く、
「早くミニトマトが食べたいね」と少し気の早い利用者様もいらっしゃいました。
収穫が楽しみです。
by itokukai | 2016-07-19 12:00 | イベント

さつき農園レポート ~枝豆編~

苗植えから数日後。今度は枝豆の種まきが行われました。
昨年、豊作だった枝豆は少し数を減らして種をまきました。
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防鳥対策もしっかりして、畑らしい姿の畝がまた一つ出来上がりました。

5月に入り、真夏のような暑さが続いています。
朝と夕方の水やりが欠かせない状態が続きますが、
利用者様の協力を得ながら、しっかり管理していきたいと思います。



※昨年のさつき農園レポート「枝豆収穫」についてはこちらをご覧ください!
by itokukai | 2016-07-14 12:00 | イベント

さつき農園レポート ~2016春~

昨年はキュウリにナスと豊作だったさつき農園。
しかし、年末に植えた白菜はなかなか結球されず、収穫祭が出来ずじまい……。
畑の難しさを痛感した1年でした。

寒さもだいぶ落ち着き、桜が咲く4月。さつき農園も再開の時がやってきました!
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今年は、高校で草花を育てることに携わり、自宅も農家という頼もしい新人さんが仲間入り!
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畑も、新たに肥料を入れなおし、畝たて、マルチシート張りを行い準備を進めています。
今年もクワを使い、味のある曲がった畝が出来上がりました。
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初めて挑戦する野菜もたくさんあるので、利用者様の知恵とお力を借りて頑張っていきます!
by itokukai | 2016-07-12 13:00 | イベント
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