11月8日、20日に干し柿の提供を行いました。

今年は台風や寒暖差があり、うまく干し柿が仕上がるか心配でしたが、

とてもおいしく出来上がりました。

利用者様からも「とっても甘くできたね」「もっとちょうだい！」と、

用意していた干し柿は全てなくなるほど大好評！

来年も楽しみだ、とちょっと気の早い声も。

「柔らかいのが好き」「固い方がいい！」などそれぞれ好みはあるようでしたが、

干し柿を目の前にして、皆さん顔が自然とほころんでいました。

「柿が赤くなれば、医者は青くなる」といわれるほど、

柿には栄養が豊富に含まれていて、高血圧や風邪の予防に効果があります。

でも、食べ過ぎには注意してくださいね。

来年もおいしい干し柿を提供できるよう、頑張ります！