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枝豆収穫祭

8月22日にさつき農園から枝豆を収穫し23日に試食会をしました。

この日は日本列島に台風が直撃!!

今にも雨が降ってきそうな不安定な天候の中、枝豆が風で倒れる前にと、朝一番で収穫しました。


枝豆収穫祭_b0199838_1549734.jpg

種をまき、芽が出た後に根分けをした際、

「なんだか元気が無くて枯れてしまいそうだ……」と心配していた枝豆でしたが、

立派にたくさんの房を付けています。


枝豆収穫祭_b0199838_15494115.jpg
枝豆収穫祭_b0199838_15495923.jpg

枝から房を取る作業は、もう、何も言わずとも利用者様が集まり、手伝って下さいました。

少し黄色くなってしまった豆もありましたが、

利用者様は「大丈夫。少し長めに湯がけばいいんだ」とアドバイスを下さいました。


枝豆収穫祭_b0199838_15502374.jpg

次の日、大きな鍋を2つ使い、たっぷりの塩で枝豆を茹で、利用者様みんなで頂きました。

枝豆収穫祭_b0199838_15504952.jpg

「香りが強くておいしいね」「ずんだもいがったなぁー」とおいしそうに頬張っていました。

枝豆収穫祭_b0199838_15511068.jpg

来年は、甘ーいずんだもいいですね。

枝豆収穫祭_b0199838_1551181.jpg
※さつき農園の枝豆栽培の様子はこちらをご覧ください!

by itokukai | 2016-08-31 12:00 | イベント
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