医徳会ブログ（真壁病院、さつき苑、歌津つつじ苑、宮戸クリニック）

今年の節分は2月2日。なんと１2４年ぶりだそうです！

さつき苑では節分の「へぇ～、そうなんだ」をクイズにして出題。

みなさん答えが結構バラけていました。

正解者には拍手を送り、和やかな時間を過ごしていると…　

なんと大～きな青鬼が出現！！　みなさん思わず「うわぁ～」と

驚いていましたが「鬼は～外ー！」「鬼の目玉をぶっ潰せ～！」

の掛け声と共に、福豆を鬼の口や目に投げて、命中！

力を合わせ、やって来た見事に鬼を退治しました！

また、利用者様にはお食事に恵方巻きが提供されました。

青のりと白ごまで色鮮やかな太巻きに「わぁキレイだね」「美味しそう」

との声が聞かれ、味も好評でした。一足早く春を感じられる昼食となりました。

当院では食事が入院中の楽しみや癒しとなるよう、月に数回、

季節に応じた行事食を提供しております。ここ最近の取り組みとして、

「全国味めぐり」と題しまして、日本各地の郷土料理や

ご当地メニューを月に１回程度提供しています。

全国津々浦々、日本には美味しい食べ物がたくさんあります。

故郷の懐かしい味であったり、まだ訪れたことのない土地の味だったり。

食を通してその地域の歴史や文化に触れることができます。

※「写真はイメージです」

開始して１年余りの企画ですが、以下の写真の地域メニューの他にも、

山形県の「冷たい肉そば」や、地元宮城県石巻の「大平うどん」、

宮崎県の「チキン南蛮」、福岡県の「がめ煮」なども提供いたしました。

昔は福岡県北部を「筑前の国」と言っていたため、

「がめ煮」というよりは「筑前煮」として全国的に親しまれています。

「がめ煮」という名がついた由来には、鶏肉や野菜などの色々な食材を

使った煮物なので博多の方言で「寄せ集める」という意味の「がめくりこむ」

から名前がついたという説と、元々はスッポンと野菜を煮る料理であったために、

スッポンの博多弁「がめ」からきたという2通りの説があるそうです。

由来を知ると面白いですね。

企画メニューを提供する際にはリーフレットを作成し、その地域の歴史や、

メニューが誕生したエピソードなども知っていただくようにしています。

特に今年は新型コロナウイルスの影響で今までのように気軽に旅行や

外食を楽しむ事がままならなくなりました。

農林水産省や一般財団法人日本食生活協会のホームページには、

全国の郷土料理のレシピが多数掲載されていますので、

旅をしたつもりで各地の味を探索してみてはいかがでしょうか。

真壁病院　栄養管理室

歌津つつじ苑では各棟で正月三が日のイベントが行われました。

獅子舞や、年賀状配り、書初め、繭玉作り、その他正月遊びを行いました。

縁起物の獅子舞では入所者のみなさんにかぶりついてもらいました。

獅子舞の姿にみなさんも大喜び。被り物をした職員が年賀状の配達をしました。

書初めでは心静かながらも大胆な筆づかいが見られました。

繭玉作りでは器用に手先を動かし、その由来を入所者の方々から教わりました。

正月遊びでは昔を思い出しながら満面の笑みで楽しまれており、

今年も新たな１年をスタートさせることができました。

みなさん、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

１月の各施設の年始全体会にて、永年勤続者表彰式が行われました。

毎年30年、20年、10年の勤続者を表彰しており、今年の対象者は

法人全体で25名でした。

真壁病院は20年勤続６名、10年勤続が５名。

代表で佐々木歩さん、遠藤美香さんからそれぞれご挨拶をいただきました。

さつき苑では10年勤続が2名、20年勤続が3名おりました。

10年勤続の理学療法士・渥美美穂さんからは以下の言葉をいただきました。

「入社以来、たくさんの人達から多くのことを教わり、様々な経験をさせていただきました。

これからも、人との絆を大切にし、仕事に頑張っていきます。」

20年勤続の介護主任・石塚彰さんは次のようにご挨拶をされました。

「この20年色々な経験をさせていただきました。それもここにいるみなさんのおかげです。

これからも長く続けられるよう体に気をつけ頑張ってまいります。」

歌津つつじ苑では、20年７名、10年2名、計９名が表彰されました。

代表で看護師長の三浦浩子さんより一言いただききました。

「入社して10年目に東日本大震災があり10年目には新型コロナウィルス感染症。

大変なことも沢山ありましたが、それ以上に良いスタッフに囲まれ良いことの方が

沢山あり頑張る事が出来ました。これからも良いスタッフに囲まれながら頑張って行きます。

ありがとうございました。」

表彰されたみなさま、おめでとうございます。これからもよろしくお願いします。

真壁病院ではこの度タブレット端末を利用したオンライン面会を開始しました。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、面会禁止とさせていただいていましたが、

面会を希望するご家族様は、病院にある２台のiPadを使用したビデオ通話が可能です。

オンライン面会は病院にお越しいただいたうえで実施しております。

11月にサービス開始してから限られた枠の中、連日予約が入っている状態です。

面会禁止となってから顔を見られずに心配されていたご家族様はもちろん、

患者様も画面越しでも、とても嬉しそうにお話されています。

画面に向かって名前を呼んだり、手を振ったりと今までお話出来なかった分、

会話は弾み、短い時間の中には笑いあり、時には涙ぐむことも。

「ありがとう」「安心しました」「また予約します」と笑顔で帰られる

ご家族様の姿を見て、このサービスを始めて良かったと実感しています。

また１月には、ご家族様のお手持ちのiPhone、iPadを利用して、

離れた地域からも面会出来るように、サービスの拡充を予定しています。

まだまだ不安で安心出来ない世の中ですが、少しでもご家族様や患者様が

笑顔になれる時間を提供して行ければと思っています。

真壁病院　地域医療連携室

オンライン面会に関する詳細は、真壁病院ホームページをご覧下さい。

http://www.itokukai.or.jp/wp/wp-content/uploads/2021/01/online.pdf