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車いすをご寄贈いただきました

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10月7日、株式会社アキタシステムマネジメント(ASM)様より、
車椅子をご寄贈いただきました。

ASM様は秋田市に拠点を置き、
コンピュータの販売・保守や、ソフトウェアの開発・販売をメインに展開されている企業です。
当法人でもパソコンやサーバーの入れ替えでお世話になっております。

ASM様は、社会貢献の一環として、福祉用具などを施設に寄贈する取り組みを行っています。
まずは社員の方が各家庭で不要になった物を持ち寄り、業者に買い取ってもらいます。
そのお金で車いすなどを購入し、寄贈されているとのことでした。

そして今回の寄贈先に、真壁病院を選んでいただいたということです。
社員の方には、はるばる秋田市からお越しいただきました。

ご寄贈いただいた車いすは、翌日より外来に配置しました。
早速、ご来院の方々にご使用いただいております。
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by itokukai | 2015-10-27 11:00 | イベント

さつき農園レポート ~赤しそ収穫~

9月に入り、さつき農園では赤しそが成長しています。
ちぢれた葉っぱが大きくなり、いよいよ収穫の時期を迎えました。

さつき農園では今年収穫する赤しそを使って、
色鮮やかな「赤しそジュース」を作る計画でした。
赤しそジュースは食欲増進や疲労回復に良いとされ、
昔から作られているジュースです。

9月上旬、朝一番に畑から赤しそを収穫しました。
その後、とりたての赤しそから葉っぱを摘む作業を利用者様に手伝っていただきました。
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利用者様は「赤しそなんて珍しいこと。何を作るの?」と興味津々の様子です。
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前回の枝豆収穫に続き、今回もたくさんの利用者様がジュース作りに参加して下さいました。

まずは利用者様に摘んでいただいた葉っぱを洗います。
次に大きな鍋にお湯を沸かし、赤しそを入れて煮出します。
赤かった葉っぱはみるみる青くなり、お湯は紫色の液体に変わりました。
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「飲んだことはあるけど作ったことはない」と面白そうに作業を見ていらっしゃる利用者様。
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「そんなの100年も前から作ってたよ」と笑顔で冗談を言われる利用者様もいらっしゃいました。

煮出した赤しそを取り除いたら、砂糖をたっぷり入れて溶かします。
最後に酢を入れると、透き通ったピンク色に変わります。

利用者様は酢を入れる際、
「おまじないをかけよう。おいしくなーれ!」
と一声。
……ついに完成です!

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次の日、水で薄め、冷やした赤しそジュースを利用者様のおやつに提供しました。

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また、苑内放送で「さつき苑産の赤しそジュースです」とPRを行いました。
利用者様の協力あっての赤しそジュースであることを、
皆様に知っていただきたかったのです。

利用者様からは「甘くておいしい!」「きれいな色だね。よく作った~エライ!」などの感想をいただき、
大変好評でした。
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「おいしくなーれ!」というおまじないの効果は、ばっちりだったようです。
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by itokukai | 2015-10-16 12:00 | イベント
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