2017年 10月 04日 ( 1 )

枝豆の収穫、提供をしました

8月27日、枝豆の収穫を行いました。

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今年の夏は長雨のため日照不足が心配されましたが、
元気に育ち、7㎏を超える収穫量となりました。

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利用者様に手伝っていただき、枝からさやを外す作業をする中で、
「立派な豆だ」「上等だ」との声や、
「早く食べたいね」「塩ゆでとずんだどっちにすんの?」など
さまざまな声が聞かれました。

今回は利用者様に教えていただきながら塩ゆでにしました。

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できあがり、試食をしてみて、
皆様から「おいしい」と好評をいただくことができました。

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利用者様からたくさんのアドバイスをいただいた今年の枝豆、大成功でした!

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by itokukai | 2017-10-04 12:00 | イベント
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