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干し柿作り

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10月20日、利用者様と共に干し柿作りを行いました。
前日に職員で柿を収穫したところ、100個ほどになり、
袋いっぱいの柿を見たご利用者様は「いっぱい採れたね!」
「あら~このまま食べたい」と話に花を咲かせていました。

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干し柿作りでは、柿の皮むきや紐に吊るす作業を
職員と利用者様で分担して行い、
「しっかりヘタの所までむくんだよ」と教えていただきつつ、作業を行いました。

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全員が作業に真剣に取り組みながら、
「おいしくできたらいいね」「楽しみだ~!」と笑顔でお話しされていました。
来月に、干し柿の提供を行う予定ですので、それまで楽しみにしていてください!

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by itokukai | 2017-11-16 12:01 | イベント
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