さつき農園レポート ~2017春~



さつき農園は、環境係のメンバーも新たに活動をスタートさせます。
今年は栽培する野菜の担当者を決めて
各々が栽培方法をしっかり調べてから農園の作業に臨みました。
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利用者様と一緒に買い物に出かけ、
キュウリ、ナス、スイカ、ミニトマトの苗を購入しました。
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中でもミニトマトは色や形など種類が多くかなり悩みましたが、
イチゴのような形をしたものと、甘みが強いものを選びました。
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帰苑するとその足でさつき農園に向かい、購入した苗を植えました。
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買い物から畑仕事と少しハードなスケジュールにも疲れを見せず、
利用者様は積極的に作業してくださいました。
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作業を終えると「こんなに立派な畑に植えられて苗も幸せだね」と畑を眺めながら話された利用者様。
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今後さらに、さつき農園での活動が増えていきます。
利用者様が丁寧に植えてくださった苗を枯らさないよう、
アドバイスをいただきながら、大切に管理していきたいと思います。



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# by itokukai | 2017-05-26 12:00 | イベント

さつき苑は開苑20週年を迎えました

2017年5月9日(火)で、さつき苑は開苑20周年を迎えました。
開苑記念にあたり、ささやかな式典を行いました。
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式典では、開苑当時より勤務し勤続20年を迎えた職員4名が紹介されました。
代表で介護員佐々木善和さんが挨拶をされ、開苑当初の話をしてくださいました。
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また、昼食には開苑記念にお赤飯やてんぷらなど、豪華なメニューが御重で提供され、利用者様、職員みんなでさつき苑の開苑記念日をお祝いしました。
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# by itokukai | 2017-05-11 15:00 | イベント

南三陸町で初の防犯訓練


1124日、歌津つつじ苑において、

南三陸町内の施設では初の「防犯訓練」が行われました。

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感想を一言でいうと……「恐怖」でした。


当日は南三陸警察署より生活安全課の課長様はじめ、

多数の警察官が来苑し、

犯人役の方は身長180cm以上もある大男!!


黒ずくめの服装にサングラスとマスク。

そして日本刀を振り回すという状況。

訓練と分かっていてもかなりの恐怖感でした。


その後、護身術等の実技指導をしていただき、

よい経験をさせてもらいました。


当日は、新聞社やテレビ局など各社が取材に訪れました。

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今回の訓練は、身を守ることの難しさや

日頃の備えの大切さを改めて考えるよい機会となりました。


歌津つつじ苑 看護師長 三浦浩子


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# by itokukai | 2017-01-23 12:00 | イベント

さつき農園のイモで蒸しパンづくり

11月25日(金)に、9月にさつき農園で収穫したサツマイモを使って
サツマイモ蒸しパン」を作り、おやつとして利用者様へ提供しました。
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今年のサツマイモは品種にこだわり「ベニハルカ」という
甘くてホクホクのサツマイモが収穫できる苗を植えました。

初めてのさつまいも栽培に不安もありましたが、
なんとか利用者様に提供できるくらいのサツマイモを収穫することが出来ました。
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利用者様は蒸しパンに入ったサツマイモをとって「どれどれ」と味見していました。
「甘いな!来年のリクエストは焼き芋だ!」と笑顔で話されていました。
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来年はたくさん収穫できるよう、頑張ります!!!



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# by itokukai | 2016-12-08 12:00 | イベント

さつき農園 収穫祭

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さつき農園の野菜を使って収穫祭を行いました。

今年は収穫祭の為に大根とニンジンを農園で育て、9月8日(火)に収穫。
翌日9日に利用者様の協力のもと、材料を切る作業を行い、
その日の夕飯に芋煮汁として提供しました。
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農園から収穫されたニンジンは太くて立派な出来栄えで、
利用者様からも「こいなの買ったら高いべな~」「ずいぶん立派におがったごど~」と好評価を頂きました。
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切る作業に協力して下さった利用者様は、久しぶりに包丁を握ったと話されるものの、あっという間に具材を切り終えました。調理はお手の物ですね!
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この日は、午後に運動会が開催されたこともあり、
疲れた体に染み渡る美味しい芋煮汁を皆さん美味しそうに召し上がっていました。
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今年のさつき農園は、時に失敗もありましたが利用者様と一緒に畑作業を行い、収穫した野菜をみんなで味わうことができた良い1年でした。

また来年も農業の大先輩からのアドバイスを頂きながら、
利用者様、職員ともに楽しめる農園になるよう頑張っていきたいと思います。


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# by itokukai | 2016-12-02 12:00 | イベント
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